onze prefab pizzaovens

Pizzaoven prefab zelfbouwNiets is zo lekker als een vers gebakken brood of pizza uit onze houtoven. Onze prefab houtovens helpen u de smaak van brood, pizza of geroosterd vlees te herontdekken!­­

 

Pizzaoven prefab zelfbouw

Kijk hier voor de laatst toegevoegde pizzaoven dossiers.

NIEUW
Onder de eerste 250 likes verloten we een infrarood thermometer. Nodig ook je vrienden uit!!

welkom bij de broodoven voor uw pizzaoven of houtoven

Welkom bij DE houtoven specialist van Nederland en België. Hier vindt u informatie over zelfbouw ovenprojekten en de kunsten van het bakken van brood, pizza, etc. De broodoven levert prefab pizzaovens, bouwpakketten en alle vuurvaste bouw- en isolatiematerialen om zelf een houtoven of pizzaoven te bouwen. Wilt u uw pizzaoven of broodoven voor 100% zelf opbouwen of wordt u liever een stuk op weg geholpen met een een kant-en-klare (prefab) pizzaoven kern? Bij de broodoven kan het allebei, aan u de keuze.

 

 

De broodoven (a.k.a. pizzaoven, houtoven, steenoven, bakoven)

 

 

Broodovens, pizzaovens, steenovens, bakovens, houtovens .. een houtgestookte oven kent vele namen. En zo kan men nog wel even doorgaan; ook de namen tuinoven en buitenoven worden gebruikt. Een oven van steen dus die op hout wordt gestookt. Meestal heeft zo'n oven maar 1 ruimte of kamer waar en in gestookt en in gebakken wordt. Na het stoken gaan dan de kolen opzij (voor pizza) of eruit (voor brood) en dan bakken maar.

Maar is het dan echt allemaal hetzelfde? In een doorsnee pizzaoven is het vaak lastig brood bakken omdat deze veel te licht is uitgevoerd. Onze stoere prefab pizzaovens en broodoven bouwpakketten zijn een stuk dikker (gemiddeld 9 a 10 cm) en kunnen dus meer warmte vasthouden. Daardoor kan er tijdens het bakken ook langer en meer warmte worden afgegeven. Bovendien heeft een dikkere oven een veel stabielere temperatuur. Onze ovens zijn daarmee dus eigenlijk ideaal voor het bakken van brood èn pizza. Er zijn in Nederland nog weinig traditionele houtgestookte broodovens over. In Belgie zijn daarentegen nog vele broodovens te vinden. Ook heeft Belgie met haar desem brood over de hele wereld naam gemaakt. De hoogste tijd om ook in Nederland een ambachtelijk brood te bakken in een traditionele oven. En niet te vergeten de pizza dus want laten we wel zijn; wat is er nou leuker om bij mooi weer in de achtertuin een pizza party te houden.

Dat er buiten in de tuin een pizzaoven of broodoven moet komen staat vast. Dus .... aan de slag. Vele enthousiaste ovenbouwers zijn u voorgegaan. Heeft u een houtgestookte oven of bent u een broodoven of pizza oven aan het bouwen? Stuur uw bouwverslag of foto's naar ons en wij plaatsen deze op de site.