Een ovenvloer van vuurvaste stenen

Klei/zand laag

Het vraagt wat aandacht om de vuurvaste stenen van de ovenvloer goed vlak te krijgen. Maar wel noodzakelijke aandacht. Van elke oneffenheid blijf je tenslotte jarenlang "plezier" houden.

Het idee is simpel. Maak een mengsel van fijn metselzand en klei (vuurvast mag, hoeft niet) en voeg water toe om er een pasta van te maken. Breng de pasta op de ondervloer aan met een lijmkam en leg de stenen op de pasta. Leg de eerste steen goed waterpas en ga van daaruit verder.

Tik de stenen rustig vlak en waterpas met een rubber hamer. Kleine maatverschillen van de stenen en in de ondervloer kan je op deze wijze opheffen.

Een ovenvloer van vuurvaste stenen voor de broodoven annex pizzaoven

Probeer aan fijn metselzand te komen of gebruik voegenzand. Als het metselzand te grof is (met korrels / steentjes van 2 a 3 mm) dan kom je die onherroepelijk tegen. De te leggen stenen willen dan echt niet zakken, hoe hard je ook klopt met je rubberen hamer.

Breng de past op met een plastic 4 mm kam. Je hoeft niet bang te zijn dat de pasta snel droogt dus je kan grote oppervlakken tegelijk insmeren.

Op deze foto het uiteindelijke resultaat. Voor de ovenvloer zijn waalformaat vuurvaste stenen gebruikt.