vuurvaste stenen

Dit is een strakke steen van 100% natuurzuivere chamotte. Een steen van hoge kwaliteit, speciaal geïmporteerd en geselecteerd voor gebruik in de houtoven.

De broodoven heeft deze steen door een bevoegde instantie laten testen op voedselveiligheid en deze steen voldoet aan de Europese wetgeving op dit gebied (certificaten aanwezig). Geen kans op afgifte van toxische stoffen aan uw pizza of vloerbroden.

Deze steen heeft de volgende voor een houtoven ideale eigenschappen:

• hoge dichtheid welke borg staat voor een snelle warmteopslag en grote warmteopslag capaciteit.
• relatief gemakkelijk te bewerken en te zagen.
• kleine maatverschillen waardoor een ovenvloer eenvoudig gelegd kan worden.
• goed bestand tegen thermische schokken. Het nadweilen van de ovenvloer met een vochtige doek is geen enkel probleem voor deze steen.
• goede mechanische eigenschappen. Het werken met pizzaschep of ovenpaal op deze steen is geen enkel probleem.

Ook geschikt voor BBQ, open haard en kachel.

Informatie over bestellen, bezorgen, levertijd etc? Klik hier.

Brochure in PDF formaat? Klik hier.