tomaten drogen |
| Geschreven door Roeland | |
|
Als de oven is afgekoeld tot beneden 100C kun je er tomaten in drogen. Halveer de tomaten en haal de zaadjes uit met een theelepeltje. Zaadjes kun je opdrinken, erg lekker! Strooi wat zeezout, rozemarijn en knoflook in een ovenschaal en leg de tomaten met de snijkant naar onder in de schaal. Na een uur of 8 bij 90 graden zijn ze klaar. Lagere temperatuur betekent wat langer droogtijd uiteraard..
Heeeeel lekker!!! Roeland
|
