onze droomoven

Deze droomoven zoals hij het zelf noemt is gebouwd door Alain. Het is een prachtige oven geworden Alain, bedankt voor de reportage.

Hier moet de pizzaoven komen. Natuurlijk eerst een fundering graven en storten.

Op de volgende foto zijn we al een stuk gevorderd. De randfundering is gestort en de muurtjes van de onderbouw worden gemetseld van bouwblokken.

De onderbouw is klaar!

Nu nog wel de gewapende draagvloer storten. Eerst bekisting rondom aanbrengen, wapening erin en volstorten met beton.

Hieronder is te zien hoe de isolatielaag is gestort en daarboven de ovenvloer is geplaatst. De vloer bestaat uit meerdere delen om spanningen in het materiaal en dus ook barsten te voorkomen. Het middelste deel kan (mocht dit ooit nodig zijn) vervangen worden.

Het plaatsen van de schaaldelen gaat super gemakkelijk. De groeven in de schaaldelen maken dit werkje een fluitje van een cent. En geen mortel noodzakelijk.

Voor de bovenste schaaldelen wel eerst rondom vuurvaste kit smeren op de onderste schaaldelen. Op de foto wordt het voorste schaaldeel geplaatst.

En hieronder is te zien hoe de schoorsteen en het laatste schaaldeel worden geplaatst. Ook de koepel bestaat uit meerdere schaaldelen om ongewenste scheurvorming te voorkomen.

Effe checken of alles goed zit !!

De volgende stap is de ombouw van de oven. Wij hadden onze zinnen gezet op een strakke rechthoekige ovenvorm en deze is gemakkelijk te realiseren met bouwblokken (bijvoorbeeld van beton of kalkzandsteen).

De ombouw is afgerond. De koepel is geisoleerd door deze geheel in te pakken met een isolatiedeken en de rest van de ruimte met losse vermiculitekorrels vol te storten.

Nou het begint al aardig op een oven te lijken. De sporen en panlatten voor het dakje liggen er al op.

Hieronder ben ik de oven aan het afwerken.

Het vooraanzicht van de oven.

De oven is hier klaar en in gebruik zoals je ziet. We hebben zitten smullen van onze eerste pizza.

Mooi geworden toch? Echt een droomoven dacht ik zo.

Groetjes van Alain ............