Tomaatjes drogen. - de broodoven (a.k.a. pizzaoven, bakoven, steenoven, houtoven)

	DE BROODOVEN	home boom weergave regels HOE HET WERKT

Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen of Registreren. Wachtwoord verloren?

DE BROODOVEN

Brood, pizza etc.

Stoken en bakken

Re:Tomaatjes drogen. (1 bezoekers) (1) Gast

Favoriet: 0

onderwerp: Re:Tomaatjes drogen.

Forum Tools

#467

Roeland (Gebruiker)

Berichten: 85

Tomaatjes drogen. 4 maanden, 3 weken geleden

Als de oven is afgekoeld tot beneden 100C
kun je er tomaten in drogen:

Halveer de tomaten en haal de zaadjes
uit met een theelepeltje.
Zaadjes kun je opdrinken, erg lekker!

Strooi wat zeezout, rozemarijn en knoflook
in een ovenschaal en leg de tomaten met de
snijkant naar onder in de schaal.
Na een uur of 8 bij 90 graden zijn ze klaar.
Lagere temperatuur betekent wat langer droogtijd
uiteraard..