home
mijn dossier
ovenbouw
recepten
zoeken
contact
links
forum
login
downloads
DE BROODOVEN
Welkom, Gast
Alstublieft Inloggen of Registreren.    Wachtwoord verloren?
buren... (1 bezoekers) (1) Gast
Ga naar onderkant Favoriet: 0
onderwerp: buren...
#1088
cckarman (Gebruiker)
Berichten: 87
graphgraph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
buren... 2 maanden geleden  
Als ik mijn oven opstook, dan komt er een stevige zwarte rookpluim uit de schoorsteen; telkens een poosje nadat ik er nieuw hout in heb gedaan (ik heb daar eerder al eens over geschreven). Dat duurt maximaal 5 minuten, en dan is alle rook weer verdwenen. Ik laad zo'n 3x hout bij, dus heb ik 3x5 minuten een flinke pluim.

Vanmorgen kwam mijn buurman over de schutting (onze relatie is niet geweldig...), klagend over de rook. Ik snap dat het vervelend is, maar het is (maximaal) 1x per week gedurende 3x5 minuten. De laatste 3 weken heb ik al helemaal niet gestookt...

Je snapt dat ik me nu wat bezwaard voel om met knap weer overdag weer te gaan stoken. Maar om nu alleen 'savonds of bij regen te stoken, gaat me ook weer te ver. Verder vind ik eigenlijk dat hij een beetje zeurt. We hebben bij ons op de buurt allemaal flinke tuinen, dus het is niet zo dat hij direct onder de oven zit.

Hoe reageren jullie buren, en hoe ben je omgegaan met klachten?

Groet!
Chris
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
#1089
steenbakkertje (Gebruiker)
Berichten: 16
graphgraph
Gebruiker nu online Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
steenbakkertje Locatie: amsterdam
Re:buren... 2 maanden geleden  
Heb er geen ervaring mee want heb helaas niet zo'n oven.

Maar weet wel dat gerard in het luikje een uitsparing heeft waar precieus zo'n electrische verfafbrander past, daar jaagd hij het vuurtje mee op heb begrepen dat daardoor de rook sneller weg is .

Doordat de temp van het vuur hoger is/wordt neem aan dat het iets met de ontbrandings temp van het hout heeft te maken (sneler door de rook fase).


Enne vergeet de buren niet te paaien met een lekker broodtje/pizza of organiseer buurt feestje(goed voor de sfeer)
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
#1090
Maarten. (Gebruiker)
Berichten: 33
graphgraph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Geslacht: Man Locatie: Houthalen, België
Re:buren... 1 Maand, 4 weken geleden  
de reden dat er in't begin zwarte rook uit je schoorsteen komt, is te wijten aan slechte verbranding. ('k denk dat ik dit nog al eens op dit forum geschreven heb). Vergelijk het met een diesel waarvan één of meerdere gloeikaarsen stuk zijn, die rook die daar in't begin uitkomt is ook nogal een de grijs-zwarte kant.
Zorg ervoor dat je hout goed droog is. Leg het niet op het vuur, maar naast het vuur voor enkele minuutjes en dan pas op't vuur.

Voor de rest mag je tegen je buur zeggen dat hij de boom in kan, het is namelijk volledig wettig om een houtgestookte oven te hebben in je tuin (mits goedkeuring van de gemeente natuurlijk) en je mag deze gebruiken zo vaak je wil en op welk tijdstip je wil. Het valt onder dezelfde wetgeving als de barbecues.

Maar nog beter is natuurlijk om een zo goed mogelijke relatie met je buren te hebben... Vaak kan een goed gesprek al veel problemen en irritaties oplossen. Beetje water bij de wijn doen langs beide kanten.
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
#1097
Gerard (Gebruiker)
Berichten: 37
graphgraph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Re:buren... 1 Maand, 4 weken geleden  
geef je buurman af en toe eens een broodje, zodat hij er niet alleen overlast maar ook plezier van heeft, dat wil wel helpen. En in de kritieke fase het vuur een beetje aanjagen met een verffohn.

groet, Gerard
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
#1099
peter (Gebruiker)
Berichten: 22
graphgraph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Re:buren... 1 Maand, 4 weken geleden  
Hoi Chris,

wat ook goed gaat is het hout voor de volgende keer in de oven stopen en het met de rest warmte drogen, pas wel op, want ik heb het een keer gehad dat de oven nog te warm was en ik had hem echt helemaal schoon geveegd er zat dus geen vuur meer in en de volgende morgen alleen nog maar een laag as en weer een hete oven.
de rook is dan minimaal, ik maak wel een kruislinks stapeltje met dun gehakte latjes waardoor je snel een goed vuurtje heb, de rook is dan minimaal, ik bak bijna ieder weekend geef ze regelmatig een pizza als ik weet dat ze in de tuin zijn (ze kosten geen drol)het enige wat ik hoor is als ze zien of horen dat ik aan de gang ga (ze horen het hakken van het hout) dat ik pizzabakker moet worden en dat ze erg lekker zijn en dat ik een brommer met kist voor mijn vrouw moet kopen om ze in de buurt rond te brengen.

succes en met vriendelijke groet
Peter
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
#1101
cckarman (Gebruiker)
Berichten: 87
graphgraph
Gebruiker offline Klik hier om het gebruikersprofiel van deze gebruiker te zien
Re:buren... 1 Maand, 3 weken geleden  
Dank voor jullie reacties!

Zaterdag heb ik al even met het idee gespeeld om inderdaad een broodje langs te brengen, maar kon mezelf toch niet zover krijgen (ze gunnen ons al jaren geen blik waardig, ik weet nog steeds niet waarom...).

Alle tips (op de fohn na) heb ik al geprobeerd. Standaard droog ik mijn hout na het bakken; het is dan echt kurkdroog. Toch geeft de 2e fase in de verbranding een flinke rookontwikkeling. Binnenkort haal ik eens een zakje ander hout van de Gamma om te zien of het misschien toch aan de houtsoort ligt.

Tot die tijd toch maar een beetje op de windrichting gaan letten...

Groet,
Chris
 
Gelogd Gelogd  
  Het onderwerp is afgesloten.
Ga naar bovenkant
home arrow forum