Share |
workshop ovenbouw

Workshop ovenbouw

Volg eens een workshop ovenbouw bij de broodoven. Op 3 september 2011.

storten maar weer

Betonlaag tbv de thermische massaDe ondervloer is opgebouwd uit 3 lagen. Van beneden naar boven een dunne laag beton bedoeld om de bovengelegen isolatielaag op te sluiten, een dikke laag isolatie en een dikkere laag beton ten behoeve van extra thermische massa.

 

De eerste laag van de haardplaatHet plaatsen van een dunne laag beton die de bovengelegen isolatielaag op zijn plaats houdt. Mits de juiste maateregelen worden genomen, kan de isolatielaag ook zelfdragend worden uitgevoerd en kan deze laag worden weggelaten.

Afronding van de eerste laagOp de tweede foto is te zien hoe de dunne betonlaag van wat losse wapening en een dunne deklaag wordt voorzien.


PerlitekorrelsDe dunne laag beton is klaar en vlak afgereid. De eerste perlite wordt toegevoegd. Natuurlijk kan je hier ook een ander isolatiemateriaal gebruiken.

Afgeronde isolatielaag en mal voor de toplaagDe perlitelaag is klaar, licht aangedrukt en vlak afgereid.

Er bovenop is een ronde mal geplaatst, gemaakt van wat aluminium lamellen. Met de mal wordt beoogd om de toplaag rond te maken. De ovenkamer heeft namelijk een ronde vloer en alleen onder de ovenkamer wordt dus beton aangebracht.

Het aanbrengen van de toplaag Beton storten in de mal voor de helft van de uiteindelijke dikte. Aan de buitenkant van de mal wordt perlite toegevoegd.

Wapening van de toplaag Nadat de toplaag voor de helft van de dikte is aangebracht wordt de mal verwijderd en wordt de wapening toegevoegd.

Note: het is beter om de wapening in een ronde vorm bij te knippen. Dit gaat nu iets ten koste van de isolatiewaarde van het geheel.

Het afronden van de toplaag De mal is weer terug geplaatst. De rest van de beton en perlite wordt aangebracht.

Sterren dansen op het ijsDe ondervloer is klaar.

Note: het is beter om de toplaag wat dunner en de isolatielaag wat dikker maken dan hier op de foto wordt getoond.