dossiers van ovenbouw projekten

PPP is een houtoven bouwer uit Cothen. Met goede bouwtekeningen en materialen van de broodoven gaat hij aan de slag.

Dan is net als velen gebeten door de microbe om een oven te bouwen. Waarom? In de eerste plaats omdat hij helemaal weg is van brood dat in een houtoven wordt gebakken, en ten tweede ... hij heeft in zijn jeugd de traditie mogen meemaken, dat er bij hem iedere week in de oven werd gebakken .

Jaren geleden heeft Frank eens op een parkeerplaats in Frankrijk een houtgestookte pizza gegeten en toen al wist hij dat hij dat zelf ook zou willen maken. Deze winter was het duidelijk de schuur moest vervangen worden dus begon hij meteen te puzzelen hoe hij daar een pizza oven bij kon plaatsen.

In september heeft Rene plannen gemaakt om de tuin deze winter eens onderhanden te nemen,en wat mag dan natuurlijk niet ontbreken, juist een echte houtgestookte oven.

De pizzaoven van Peter is gegoten in vuurvaste beton. Het maken van de mallen was veel werk maar het resultaat mag er zijn. Echt een oven om trots op te zijn.

In 2009 besloot Joep om een oven in zijn tuin te bouwen. Op 24 mei 2009, exact om 17.37 uur kwam de eerste pizza uit zijn oven en om 20.10 uur de eerste Limburgse vlaai.

De oven van Peter Romijn. Een oven bouwen zit al jaren in z'n hoofd! Hij heeft vele voorbeelden gezien en nu hij gepensioneerd is kan hij er eindelijk aan beginnen.

Willem had eerder een oven gebouwd in de tuin, maar dit werd een ramp. Deze heeft hij afgebroken nadat hij zich ging verdiepen in hoe een oven te bouwen. Hij kwam op deze site terecht.

Dit ovenbouwprojekt is van Paul uit Limburg.

Begin dit jaar was Joop voor zijn werk in Andalusië en toen werd hij door kennissen uitgenodigd voor een pizzaparty. Zij hadden daar een traditionele houtoven en het was een geweldig ervaring en de pizza's waren super. Nadat hij samen met zijn broer Dré een workshop heeft gevolgd bij 'de broodoven' zijn ze een tijdje terug echt met het project begonnen.

Lees hier het zeer uitgebreide verslag van de pizzaoven van Rik. Na wat tegenslag met de mortel toch een prachtige oven met een zeer handig werkblad.

Roeland heeft een houtoven gebouwd van vuurvaste stenen en tegels. De doorsnede van de oven volgt de kettinglijn en dat maakt zijn oven bijzonder.

Myrjam is het levende bewijs dat dit niet een klus is die alleen mannen kunnen klaren! Schouders eronder en net op tijd voor de verjaardag van haar vader komen de pizza's uit haar oven rollen.

Dit is de houtoven van Martin. Hij zag wit van het stof maar het is hem gelukt om zijn ovenprojekt succesvol af te ronden.

Peter is na wikken en wegen over de fundering begonnen met de bouw.

Oven in Koewacht van Jaap: je kan je erin verstoppen!

Na heel geduldig gewacht te hebben op het betere weer is het er toch eindelijk van gekomen. Edwin is gestart met zijn oventje.

Luc heeft zijn oven opgebouwd met materialen welke hij heeft kunnen recupereren uit een oude inmiddels afgebroken bakoven.

Dit is de stapeloven van Frans gemaakt met vuurvaste stenen uit een oude (brood)bakkersoven.

Op het feest van een enthousiaste levensgenieter genoot Herman in de openlucht zijn eerste, heerlijke pizza uit een houtgestookte oven. Na het nodige wikken en wegen en met veel informatie begonnen zijn handen steeds meer te jeuken en zijn buik(je)steeds meer te knorren.