| prefab pizzaovens |
Niets is zo lekker als een vers gebakken brood of pizza uit onze houtoven. Onze prefab houtovens helpen u de smaak van brood, pizza of geroosterd vlees te herontdekken!
|
| van oude ovensch, de dingen die voorbij gaan |
Samen naar een klooster in Noord Limburg getogen. Er staat daar een prachtige bakkersoven op een prachtige locatie.
|
| deegtemperatuur beinvloeden |
De werking van gist/zuurdesem is afhankelijk van de deegtemperatuur en de omgevingstemperatuur. |
| Lees meer... |
hete oven? |
|
Geen temperatuurmeter in je oven? Kijk hoe lang je je hand in de oven kan houden onderwijl tellend 'Een hete oven, Twee hete oven, etc'. 'Een hete oven' is een hele hete oven, goed voor pizza. 'Twee hete oven' is ook nog erg heet en nog steeds wel goed voor pizza. Brood bakken gaat goed bij een 'Vier hete oven'. |
